Γύρος & Σουβλάκι

Γύρος & Σουβλάκι
Χρήστες:

Καταναλώνεται από όλα τα άτομα και των δύο φύλων όλων των ηλικιών, εκτός από τα βρέφη.

Περιγραφή

Μείγμα μπαχαρικών συνιστώμενο για γύρο και σουβλάκι από χοιρινό κρέας το οποίο αποτελείται από: Αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, ρίγανη, κύμινο, πιπερόριζα, δενδρολίβανο, κόλιανδρο.

Τρόπος Χρήσης

Το μείγμα προστίθεται σε αναλογία 0,5-2% επί της συνολικής ποσότητας κρέατος.

Στην περίπτωση που το θέλετε πιο αλμυρό συνίσταται η προσθήκη αλατιού ίσης ποσότητας με αυτή του μείγματος. (π.χ. για 10kg κρέατος x 0,5% μείγμα = 50gr μείγμα και άλλα 50gr αλάτι).

Διαθέσιμες Συσκευασίες

Φθίνουσα Ταξινόμηση
ανά σελίδα

Φθίνουσα Ταξινόμηση
ανά σελίδα