Ποιοί είμαστε και τι σας προσφέρουμε.
Μια περιεκτική ματιά στην Εταιρεία, την Ιστορία και τη Γκάμα μας

Μαστίχα Χίου φυσική κουτί 500γρ

Περισσοτερες Οψεις

Μαστίχα Χίου φυσική κουτί 500γρ

165,00 €
Product Code: ΧΥΣ-108033
Botanical Name: Pisatacia lentiscus
Barcode: 5203837901235
Καθαρό Βάρος: 500 γρ
Υπολογιζόμενο Βάρος Αποστολής: 0.5000 κιλά
Ως μαστίχα χαρακτηρίζεται το ρητινώδες προϊον που λαμβάνεται με εγκάρσιες τομές του φλοιού του κορμού και των κλαδιών του δένδρου Pistacia lentiscus L.

Μπαχαρικό προϊόν του μαστιχοφόρου σχίνου. Μυρωδάτο ρετσίνι (ρητίνη) που παράγεται από την φλούδα του μαστιχόδεντρου. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική και την ποτοποιεία αλλά και στην μαγειρική αναφέρεται ότι δίνει ιδιαίτερη, ευχάριστη και ωραία γεύση στο κρέας και για τον λόγο αυτό ταιριάζει πολύ με φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας.

Επίσης από μαστίχα και ζάχαρη φτιάχνεται το γνωστό γλυκό μαστίχα, γνωστό σε όλους υποβρύχιο,

Η χιώτικη μαστίχα θεωρείται από τις καλύτερες.

Προσοχή χρειάζεται στην χρήση της μαστίχας, μια και μεγάλη δόση του αρωματικού αυτού μπαχαρικού προσδίδει στα γλυκά αλλά και στα φαγητά μία ιδιαίτερη πικράδα.

ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΦΥΣΙΚΗ
Ως μαστίχα χαρακτηρίζεται το ρητινώδες προϊον που λαμβάνεται με εγκάρσιες τομές του φλοιού του κορμού και των κλαδιών του δένδρου Pistacia lentiscus L. Μπαχαρικό προϊόν του μαστιχοφόρου σχίνου. Μυρωδάτο ρετσίνι (ρητίνη) που παράγεται από την φλούδα του μαστιχόδεντρου. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική και την ποτοποιεία αλλά και στην μαγειρική αναφέρεται ότι δίνει ιδιαίτερη, ευχάριστη και ωραία γεύση στο κρέας και για τον λόγο αυτό ταιριάζει πολύ με φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας. Επίσης από μαστίχα και ζάχαρη φτιάχνεται το γνωστό γλυκό μαστίχα, γνωστό σε όλους υποβρύχιο, Η χιώτικη μαστίχα θεωρείται από τις καλύτερες. Προσοχή χρειάζεται στην χρήση της μαστίχας, μια και μεγάλη δόση του αρωματικού αυτού μπαχαρικού προσδίδει στα γλυκά αλλά και στα φαγητά μία ιδιαίτερη πικράδα. ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΦΥΣΙΚΗ

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Call For Price Ναι