Κιτρινοριζα πούδρα φάκελος 1000γρ

Τα ριζώματα της κιτρινόριζας, βράζονται στην συνέχεια ψήνονται σε φούρνους και μετα αλέθονται και παραλαμβάνουμε έτσι την γνωστή κίτρινη σκόνη. Η τριμμένη κιτρινόριζα χρησημοποιείται στις κουζίνες της Νοτίου Ασίας και της Μέσης Ανατολής, ως συστατικό σε μείγματα κάρρυ αλλά και ως χρωστική είτε σε διάφορα παρασκευάσματα ή ακόμη και σε υφάσματα. Πιο διαδεδομένα η κιτρινόριζα είναι ένα απο τα βασικά συστατικά της μουστάρδας. Ως πρόσθετο στα τρόφιμα η κιτρινόριζα χρησημοποιείται γιατί παρέχει στο τρόφιμο προστασία απο την ηλιακή ακτινοβολία. ΚΙΤΡΙΝΟΡΙΖΑ ΠΟΥΔΡΑ ΦΑΚ. 8χ1000ΓΡ.