Ποιοί είμαστε και τι σας προσφέρουμε.
Μια περιεκτική ματιά στην Εταιρεία, την Ιστορία και τη Γκάμα μας

Γλουταμινικό Μονονατριο - Γευστικό

Γλουταμινικό Μονονάτριο ή Γευστικό ή MSG (MonoSodium Glutamate). Είναι ένα πρόσθετο συστατικό τροφίμων. Χρησημοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ως πρόσθετο συστατικό έχει κωδικο Ε-621. Στην βιομηχανία τροφίμων χρησημοποιείται ως πρόσθετο ενισχυτικό γεύσης σε κύβους ζωμού κρέατος και λαχανικών, σε έτοιμες σάλτσες και ντρεσινγκ, σε διαφορα σνακ (πατατακια, γαριδάκια) ή και σε μείγματα μπαχαρικών.