Στη κουζίνα, χρησιμοποιούνται ευρύτατα για να δώσει νοστιμιά και ένα άλλο “νόημα” σε πάρα πολλά πιάτα. Η καυτερή πιπεριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμή (για τους πιο ριψοκίνδυνους) όσο και αποξηραμένη, για να νοστιμέψει πολτούς και σάλτσες, αλλά και κρέατα, τυριά διαφόρων ειδών και αλλαντικά.
ΠΙΠΕΡΙΤΣΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΦΑΚ. 4χ500ΓΡ.